by Willeke | Sep 9, 2020 | Gezondheidstips
Een goede gezondheid is natuurlijk belangrijk voor iedereen. Om een gezond leven te hebben moet je ook gezond eten en lekker veel bewegen. Er zijn natuurlijk dingen in je leven die je kan krijgen waar je niks aan kan doen zoals ziektes maar het kan ook zijn dat je slaapproblemen hebt (wat veel mensen hebben). Dus in deze blog wat tips om een betere gezondheid te krijgen.
Een gezond koolhydraatarm voedingspatroon is erg belangrijk
Het belangrijkste kan je vast al raden: gezond eten. Gezond eten is belangrijk voor je lichaam. Door gezond te eten krijg je weer wat energie. Je lichaam heeft voedingsstoffen nodig zoals: eiwitten, vitamines, koolhydraten (maar wel goede koolhydraten), mineralen. Zorg dat je eetpatroon in balans is, zo heb je een goede enerigebalans en zul je niet aankomen en ook niet afvallen. Door te eten wat goed is voor je lichaam, is de kans op hart en vaatziekten minder. Ook blijf je op gewicht door gezond te eten en word je niet zwaar, alhoewel soms wat ongezonds geen kwaad kan natuurlijk. Dit kan je eten als je gezond wilt eten:
- Minimaal 350 gram groente per dag
- Een of twee stukken fruit per dag
- 2 keer per week of vaker peulvruchten eten
- Volkorenbrood dan in plaats wit brood
- Eventueel andere producten vervangen voor volkorenproducten
- 2 of 3 eieren per week
- Ongezouten noten zoals: walnoten, pistachenoten, pecan noten, amandelen en cashewnoten
- Zuivel producten zoals: kwark of yoghurt (mager / Grieks)
- Onbewerkt stuk vlees
- Vis bijvoorbeeld: haring/zalm/makreel
Waarom minder koolhydraten eten?
De belangrijkste functie van koolhydraten is het leveren van energie aan ons lichaam zodat je lichaam warm blijft, je kunt bewegen, nadenken en werken bijvoorbeeld. Het is dus niet zo dat koolhydraten per definitie slecht zijn. Maar waarom moet je dan minderen met koolhydraten?
Er zijn verschillende soorten koolhydraten, zo heb je snelle en langzame koolhydraten. Snelle koolhydraten vind je in suikerrijke producten, zoals frisdrank, snoep, koek en chips, maar ook in fruitsappen en witbrood bijvoorbeeld. Je kunt beter snelle koolhydraten vervangen door langzame koolhydraten, of nog beter: volg een koolhydraatarm dieet. Je lichaam is namelijk niet gemaakt om veel kolhydraten te verteren, hierdoor onstaan verschillende gezondheidsproblemen, zoals diabetes bijvoobeeld.
Probeer zoveel mogelijk te variëren met gezonde voeding
Ik geeft altijd het volgende voorbeeld: bloemkool is erg gezond, maar iedere dag bloemkool eten en nooit een andere groentesoort eten is niet gezond. Ookal is bloemkool opzicht erg gezond. Probeer elke dag wel wat anders te eten. Elk product heeft zijn eigen soort vitamines en mineralen wat goed is voor je lichaam daarom is het belangrijk elke dag wat anders te eten, zo krijgt je lichaam elke keer de juiste vitamines en mineralen binnen.
Zorg voor een goede hygiëne
Als je wat wilt eten was dan je handen en je eten (als je bijvoorbeeld groente of fruit gaat eten). Je denkt dat je handen en de producten schoon zijn maar dat is zeker niet altijd het geval, er zijn veel bacteriën en als je de slechte te pakken hebt dan heb je de komende tijd pech!
Wat kun je drinken?
Als je 100 % gezond wilt eten moet je ook waarschijnlijk wat drinken weg laten zoals: frisdranken, sportdranken, kant en klare fruit/groentesap en energie dranken. Ze bevatten veel toegevoegde suiker, wat niet goed is voor je.
Je kunt het beste water drinken, water met prik (voor de mensen die dit lekkerder vinden dan water), water met fruit of groente (snij wat fruit of groente en doe dat in je water), amandelmelk, kokoswater, kokosmelk, thee of koffie zonder suiker.
Genoeg slaap is erg belangrijk en wordt onderschat
Iedereen slaapt natuurlijk, sommige slapen veel en sommige helaas niet zo veel. De meeste mensen denken dat je 8 uur slaap nodig hebt om de hele dag fit te zijn maar dat hoeft niet zo te zijn want dat verschilt per persoon. Sommige mensen kunnen bijvoorbeeld na 5 uur slaap al fit genoeg zijn en andere pas na 10 uur.
Een goede nachtrust is goed voor je gezondheid. Het is ook best wel normaal als je af en toe wakker wordt voordat je eigenlijk wakker moet worden, je denkt dan dat je niet genoeg / veel hebt geslapen maar dat heb je eigenlijk wel.
Natuurlijk is er ook slapeloosheid, dat houdt in dat je niet genoeg slaapt, slapeloosheid heb je pas wanneer je ongeveer 2 weken lang elke dag slecht slaapt en overdag niet zo fit bent als normaal. Het kan dan zijn dat je moeite hebt om je goed te concentreren wat eigenlijk wel belangrijk is voor iedereen. Zorg er dus voor dat je voor het slapen gaan ontspant want als je te gespannen gaat slapen kan het zijn dat je langer dan de helft van de tijd wakker bent.
Bron foto door Trang Doan via Pexels… Lees verder
by Willeke | Aug 12, 2020 | Uncategorized
Een koolhydraatarm dieet werkt uitstekend. Het is aangetoond dat een koolhydraatarm dieet ’s werelds grootste gezondheidsproblemen oplost. Dat is inclusief overgewicht, diabetes, metabolismestoornissen en andere gezondheidsproblemen. Het allergrootste voordeel van een koolhydraatarm dieet is wel het gemak om door te zetten. De regels zijn niet streng, de ingrediënten zijn betaalbaar en je kunt eindeloos variëren met heerlijke recepten. Je krijgt absoluut geen honger en je hebt niet het gevoel dat je een dieet volgt. Een koolhydraatarm dieet is het beste dieet dat je voor afvallen kunt kiezen. Het is populair: steeds meer leveranciers bezorgen koolhydraatarme maaltijden aan huis. Dikwijls specifiek voor senioren of mensen met diabetes.
De voordelen
Koolydraatarme dieten hebben naast extreem gewichtsverlies nog een aantal andere voordelen. Een koolhydraatarm dieet verlaagt de bloedsuiker, bloeddruk en triglyceride. Ze verhogen het goede HDL cholesterol en verbeteren het LDL cholesterol. Voor beginners kan een koolhydraatarm dieet echter verwarrend zijn. En met een koolhydraatarm dieet is het juist belangrijk dat je goed weet waar je mee bezig bent. Lees snel verder om te leren hoe jij dit doet.
Wie zegt dat een koolhydraatarm dieet werkt?
Dr. Robert C. Atkins maakte het koolhydraatarm dieet in 1972 populair met zijn best-verkopende boek onder de naam van het Atkins Dieet. Van het dieet werd lange tijd gedacht dat het vanwege het hoge vetgehalte ongezond zou zijn. Nieuwe studies hebben echter aangetoond dat verzadigd vet onschadelijk is.
Sindsdien is het dieet grondig bestudeerd en is aangetoond dat afslanken met een koolhydraatarm dieet veel makkelijker is dan met vetarme diëten. Een vetarm dieet werkt namelijk niet. Zelfs als je heel weinig calorieën eet op een vetarm dieet behaal je met een koolhydraatarm dieet nog steeds veel betere resultaten.
Wat er in jouw lichaam gebeurt als je koolhydraten eet
Dit onderwerp is complex en is niet in volle details in een paar zinnen uit te leggen. En dat hoef je gelukkig ook niet allemaal weten als je wilt afvallen. Wel is het belangrijk om in grote lijnen te begrijpen hoe koolhydraten jouw gewicht beïnvloeden.
Dit is wat er in jouw lichaam gebeurt als jij koolhydraten eet:
- De koolhydraten worden afgebroken in simpele suikers en komen in je bloedbaan terecht.
- De hoeveelheid suiker (glucose) in je bloedbaan stijgt.
- Het insulinehormoon wordt geactiveerd om de overtollige glucose naar je lever en spieren te vervoeren voor energie.
- De overgebleven glucose dat niet direct als energie kan worden gebruikt wordt opgeslagen als vet.
Het geheim van afvallen zit in stap 4. Het is eigenlijk een heel simpele formule:
Veel Koolhydraten + Weinig Energiebehoefte Spieren = Vet Opslaan
Je dus kunt twee dingen doen om dit tegen te gaan:
- Minder koolhydraten eten
- Meer sporten -> bij voorkeur krachttraining
Het allerbelangrijkste wat jij kunt doen is minder koolhydraten eten. Het opslaan van vet is namelijk is een gevolg van te veel koolhydraten eten. Daarom staan veel experts achter de bewering dat voeding de nummer 1 oorzaak is van overgewicht en niet het gebrek aan beweging. Pas je eetpatroon aan zoals op verschillende websites uitgelegd en je zult gegarandeerd afvallen.
… Lees verder
by Willeke | Jul 8, 2020 | Uncategorized
Misschien ben je wel opzoek naar een nieuwe uitdaging, of overweeg je zelfs een carrièreswitch. Als je voeding en gezondheid een interessant onderwerp vindt is een baan als diëtist misschien wel iets voor jou. Denk er wel aan dat een echte specialist op dit gebied heel wat anders is, dan iemand met algemeen verstand van voeding. Wij helpen je in dit artikel alvast wat meer inzicht te krijgen in wat een diëtist precies bezighoudt, en wat je wachten staat als je een carrière als diëtist ambieert.
Wat doet een diëtist?
De naam zegt het natuurlijk al: een diëtist is iemand die gespecialiseerd is in gezonde voeding. Of je nu gezond bent -en graag nog gezonder wilt worden- of vanwege ziekte of overgewicht hulp nodig hebt bij de juiste voeding: een diëtist helpt je daarbij. Diëtisten kijken naar iemands voedingspatroon en stellen aan de hand van de situatie een voedingsadvies voor. Zo kijkt een diëtist onder andere naar allergieën, tekorten of overschotten aan voedingswaarden, maar ook naar eventuele medicatie die iemand gebruikt. In het voedingsadvies van een diëtist wordt dan bijvoorbeeld rekening gehouden met iemands cholesterol, eventuele ijzertekorten of andere persoonlijke waarden.
Aandacht in het ziekenhuis
Vaak worden artsen en zorgpersoneel in ziekenhuizen en verzorgingshuizen ondersteunt door de kennis van een diëtist. Artsen weten natuurlijk heel veel, maar vaak gaat de kennis van een diëtist op dat gebied net wat verder. Je kunt als patiënt ook zelf de hulp van een diëtist inschakelen, als je advies wilt hebben over wat bij jouw soort klachten belangrijk is. Ook als je na een ziekenhuisperiode wordt ontslagen, maar thuis wel nog voedingsrichtlijnen moet aanhouden, is een specialist inschakelen op dit gebied vaak handig als je twijfelt over je voeding.
Opleiding voeding en diëtetiek
Om een echte diëtist te worden moet je wel eerst een opleiding hebben gevolgd. Omdat je als diëtist ook aanzienlijke kennis moet hebben over de medische wereld, en omdat er veel hoge kwaliteitseisen worden gesteld aan voedingsadvies voor zieken, is een vierjarige HBO-opleiding vereist. Je kunt natuurlijk prima op basis van algemene richtlijnen een gepast voedingsadvies geven -denk aan sporters met afval wensen- maar een echte diëtist word je dus niet zomaar. Let dus wel op dat als je een echte diëtist nodig hebt, dat je kijkt naar iemands achtergrond. Omdat diëten vaak worden gelinkt aan sporten, zijn er veel sportinstructeurs die zichzelf als diëtist verkopen. Kennis over gezonde voeding en wat goed bij bepaalde work-outs past, is dus echt wat anders dan een echte diëtist!
Iets voor jou?
Ben je toevallig bezig met ander werk zoeken en vind je gezondheid en voeding een interessant onderwerp? Dan is een baan als diëtist wellicht iets voor jou. Steeds meer mensen zijn met hun gezondheid bezig, en worden zich bewust van het belang van een gezond eetpatroon. Er is dan ook een groeiend belang naar echte vakkundige op dit gebied, dus je kunt vast kijken naar de vacatures om een beeld te krijgen bij de functies, arbeidsvoorwaarden en de CAO. … Lees verder
